Kegerator

Pera Industry: il tuo produttore professionale di kegerator!

Pera Industry Shanghai Co., Ltd è uno dei principali fornitori di set da birra e prodotti correlati in Cina. Abbiamo aperto una nuova fabbrica nella città di Yuhuan per produrre rubinetti di birra, torri di birra, fusti di birra, accoppiatori per fusti, fusti in PET, accessori per la birra, ecc. Successivamente, abbiamo collaborato con partner in Arabia Saudita, trasferito la nostra sede a Shanghai nel 2014, e fondò la Pera Industry Shanghai Co., Ltd.

I nostri vantaggi

Impresa innovativa

35 anni di esperienza nella produzione sono il nostro vantaggio e la fonte della nostra forza innovativa. Alcuni prodotti hanno ottenuto certificati di brevetto per modello di utilità e certificati di brevetto di design.

Produzione rapida

Uno stabilimento che copre un'area di 2,000 metri quadrati, oltre 100 dipendenti esperti, 24 set di linee di produzione per estrusione e numerosi torni CNC ci consentono di ottenere una produzione in grandi volumi.

Qualità del prodotto costante

La nostra azienda ha superato la certificazione ISO 9001 e CCC, il nostro processo di produzione è scientifico e stabile e la qualità del prodotto è molto affidabile.

Ampia portata di mercato

La nostra rete di vendita copre attualmente più di 20 province e città della Cina e alcuni prodotti vengono esportati in più di 100 paesi in Europa, Nord America, Sud America, Medio Oriente, Africa, Sud-Est asiatico e altri luoghi.

Birra Kegerator

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Mini Kegerator

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Cos'è un Kegerator?

Kegerator, una combinazione delle parole keg e frigorifero, è un frigorifero progettato o modificato per conservare e distribuire fusti. Un kegerator mantiene un fusto in un ambiente refrigerato e utilizza la CO2 per pressurizzare ed erogare le bevande dal fusto. Questo processo mantiene il contenuto del fusto fresco e gassato fino a 60 giorni in media. I kegerator sono specificamente progettati e disponibili sia per uso commerciale che residenziale.

Tipi di kegerator

Kegerator per interni

I kegerator per interni sono ottimi per bar, pub e ristoratori che organizzano eventi al chiuso. Rientrano nella categoria dei kegerator da interni perché non devono essere utilizzati in ambienti inferiori a 50 gradi o superiori a 85 gradi. Tienilo in considerazione quando decidi il kegerator adatto a te. Alcune unità sono indipendenti e altre hanno la possibilità di essere integrate nel piano di lavoro. Prima di iniziare la ricerca, è importante notare che tutti i kegerator da interni rientrano in tre categorie principali: unità a fusto singolo, unità a fusto multiplo e unità multiuso. Successivamente, descriveremo le varie caratteristiche di ciascun tipo.

Unità a fusto singolo

Questi sono i kegerator più piccoli disponibili e, di conseguenza, contengono la minor quantità di birra. Tuttavia, potresti rimanere sorpreso da quante persone uno di questi può servire. Un singolo fusto da 1/2 barile contiene circa 15 1/2 galloni. di birra, o circa (165) 12 once. porzioni. Il cliente medio avrà 1,5 drink a notte, il che significa che un singolo fusto servirà birra alla spina a circa 110 persone. Le dimensioni convenienti delle unità a fusto singolo le rendono ideali per i ristoratori che cercano qualcosa che sia facilmente manovrabile e costruito in modo durevole. A causa della capacità inferiore di queste unità a fusto singolo, molte sono indipendenti e non possono essere integrate su un piano di lavoro. A seconda del modello, potrebbe essere necessario riporre il serbatoio di CO2 anche all'esterno dell'unità a causa di limitazioni di spazio.

Unità multiuso

Le unità multiuso offrono la massima versatilità. Queste macchine includono unità club top che vantano spazio per riporre bottiglie e lattine oltre ai fusti attraverso uno sportello superiore. Le unità superiori del club forniscono un comodo accesso per accelerare il processo di servizio per i baristi o i camerieri. I top dei club generalmente conservano sei confezioni o quantità minori di birra, soda o altre bevande in lattina a tua scelta. Possono essere utilizzati anche per glassare i bicchieri in modo che i tuoi clienti possano concedersi una bevanda ghiacciata.

Unità multiple di fusti

Le unità multiple di fusti offrono più configurazioni di fusti per una maggiore flessibilità e più birra! Molto probabilmente, se stai cercando qualcosa con una capacità maggiore, vorrai installarlo direttamente nel tuo bar invece di usarlo come unità indipendente. Tuttavia, è possibile acquistare le rotelle se si desidera avere la possibilità di spostare la macchina più facilmente. I modelli di fusti multipli includono torri di rubinetto aggiuntive per una maggiore efficienza di servizio. Le torri extra, spesso attaccate ai propri fusti, consentono di servire più di un tipo di birra alla spina. In genere, più unità di fusti possono contenere (2-5) fusti da 1/2 barile a seconda del modello scelto. Le unità di fusti multipli possono anche ospitare fusti di dimensioni diverse dal tradizionale barile da 1/2, come un barile da 1/4 o il meno comune barile da 1/6 per più configurazioni di fusti. Questi fusti più piccoli sono ideali per il campionamento, ma non sono ideali per servire una grande folla.

Kegerator da esterno

I kegerator per esterni sono progettati specificamente per funzionare a temperature sia significativamente inferiori che superiori rispetto alle tipiche temperature interne. Per la maggior parte dei modelli, questo intervallo è compreso tra 45-100 gradi. Sono ottimi per garage, scantinati non finiti, cortili esterni e ristoratori che organizzano eventi all'aperto. Se hai bisogno di qualcosa di un po' più portatile, i distributori di birra in contenitori per fusti sono un'ottima opzione! Sono facili da usare e mantenere. Basta inserire il fusto da 1/2 barile nel contenitore e riempirlo di ghiaccio per raffreddare la birra. Il resto dell'unità funziona proprio come un kegerator utilizzando la CO2 per erogare la birra alla spina attraverso una torre di spillatura. Questi sono ottimi per il tailgating e le feste all'aperto. Una volta finito, sono facili da pulire.

Vantaggi dei Kegerator

Ti fa risparmiare denaro

Pensa a quanto può costarti la birra alla spina del bar. In genere puoi aspettarti di pagare da $7-$12 per una birra a seconda del tipo di birra che stai bevendo! Questo non include la mancia che includeresti per il tuo barista. Inoltre, qualcuno esce davvero solo per una birra? No, di solito puoi aspettarti di berne almeno due, il che può arrivare a costare un bel po' di soldi. Una volta acquistato il tuo kegerator, puoi aspettarti di spendere fino a $ 2 per una pinta di birra, a seconda del tipo di birra che stai bevendo. Forse puoi risparmiare ancora di più se sei un homebrewer, con una media di $ 0,50 per alcuni tipi di birra! Il costo iniziale può essere elevato, ma a lungo termine come intenditore di birra, caffè freddo o kombucha, risparmierai un sacco di soldi. Sebbene questo sia il percorso più economico per raggiungere un kegerator, ci vuole molto tempo ed energia rispetto all'acquisto di un kegerator appositamente costruito. Inoltre, quando scegli di crearne uno tuo, devi essere sicuro che l'unità di refrigerazione possa raggiungere temperature sufficientemente basse da mantenere la qualità delle tue bevande. Inoltre, cambiare il fusto dal kegerator fatto in casa può essere più difficile che da un kegerator appositamente costruito, che ha un armadietto di facile accesso per il tuo fusto.

Puoi usarlo per bevande diverse dalla birra

Se la birra non fa per te, non giudichiamo. Non è solo la birra ad avere un sapore migliore alla spina, tutte le bevande hanno un sapore migliore alla spina. Puoi migliorare la tua cucina o il bar di casa includendo caffè freddo, kombucha, sidro, bibite e persino cocktail alla spina! Utilizzando i fusti a botte in un kegerator a doppio o triplo rubinetto, puoi versare una varietà di bevande da un kegerator.

Risparmia spazio e ambiente

Invece di riempire il tuo frigorifero di bottiglie e lattine, occupando spazio, puoi avere un kegerator indipendente separato per le tue bevande con fusti riutilizzabili. Ora, quando ti intratteni, non devi preoccuparti se il tuo frigorifero può contenere 60 birre e tutto il cibo per i tuoi ospiti. Puoi scegliere un fusto che soddisferà le tue esigenze e non occuperà lo spazio prezioso del frigorifero. Se vuoi davvero risparmiare spazio nella tua casa, potresti prendere in considerazione i kegerator da esterno. Sono ottimi per intrattenere grandi folle e rappresentano un miglioramento impressionante per il tuo barbecue all'aperto o per il tuo patio. Se ami davvero organizzare grandi feste, potresti anche prendere in considerazione i kegerator commerciali che possono contenere due fusti di dimensioni standard.

Qualità e coerenza

Un grande vantaggio di possedere un kegerator è bere una birra fresca ogni volta che lo desideri. Se conservate in un fusto di acciaio inossidabile all'interno dell'armadio refrigerato di un kegerator, la birra e le altre bevande mantengono la loro qualità e rimangono fresche per lunghi periodi di tempo. Ogni versamento da un kegerator è coerente e avrà sempre quel gusto fresco. Un barile refrigerato in un kegerator che utilizza CO2 dura in genere 6-8 settimane prima di perdere il suo sapore fresco, a seconda del tipo di bevanda che si trova nel kegerator. Se conservate alla temperatura adeguata, le birre pastorizzate possono durare dai tre ai sei mesi. Questo è il motivo per cui quando costruisci il tuo kegerator, è molto importante garantire che l'unità di refrigerazione possa raggiungere le basse temperature necessarie. Se non sei sicuro, potrebbe essere meglio acquistare un kegerator appositamente costruito perché garantirà che le tue bevande siano mantenute alla giusta temperatura e conservino il loro gusto fresco.

Principio di funzionamento di un Kegerator

A livello base, i kegerator hanno una cavità interna cava in cui viene conservato il fusto, uno sportello standard con chiusura o chiusura e una torre di erogazione, che si trova sulla parte superiore dell'unità. Tuttavia, c'è molto di più in essi. Prendersi il tempo per imparare a usare un kegerator è una parte importante della cura adeguata della propria unità.

Maniglia del rubinetto:Le maniglie dei rubinetti sono disponibili come sostituzioni dirette o aggiornamenti unici che aumentano il fascino visivo della tua torre. Alcuni includono anche superfici scrivibili, ideali per menu di birra in continua evoluzione.

Rubinetto:I rubinetti sono attaccati alle torri dei rubinetti e distribuiscono la birra. Il numero di torri di rubinetti non è sempre uguale al numero di rubinetti, poiché a ciascuna torre possono essere collegati più rubinetti.

Vassoio antigoccia:Il vassoio raccogligocce si trova sopra l'unità alla base della torre del rubinetto. Raccoglie comodamente gli eccessi di birra o le fuoriuscite accidentali durante l'erogazione.

Tocca Torre:La birra viaggia dal fusto alla torre del rubinetto dove è quasi pronta per essere spillata. Le torri per rubinetti sono disponibili in molti stili diversi con un numero variabile di rubinetti.

Guardrail:I parapetti poggiano sulla parte superiore del kegerator. Se scegli di riporre i bicchieri sopra l'unità, questa guida eviterà che cadano.

Serbatoio di CO2:L'anidride carbonica entra nel fusto attraverso l'accoppiatore, che consente al gas di spingere la birra attraverso la linea della birra e nella torre del rubinetto.

Linea Birra:La linea della birra si collega al tuo accoppiatore, trasportando la birra dal fusto attraverso la torre e infine fuori dal rubinetto.

Accoppiatore:L'accoppiatore è una valvola che tocca il fusto.

Regolatore:Il regolatore è collegato alla bombola di CO2 e permette di modificare la pressione o mantenerla costante.

Linea CO2:Questa linea si collega dal regolatore all'accoppiatore, lavorando insieme al serbatoio di CO2 per spingere la birra attraverso la linea della birra.

Ruote:Le rotelle consentono una facile manovrabilità su unità indipendenti.

Fusto:Il fusto è il luogo in cui la birra viene conservata e refrigerata nel kegerator.

Cose da considerare prima di scegliere un Kegerator

Misurare
La decisione più importante da prendere in termini di dimensioni è quella che abbiamo già affrontato: vuoi un mini kegerator o uno a grandezza naturale? Tale decisione dovrebbe basarsi su quanto spazio hai a disposizione per il tuo kegerator, quanta birra vorresti contenere in un dato momento e quanto sei disposto a spendere. A meno che non ti piaccia davvero Heineken, sarei riluttante a scegliere un mini kegerator, semplicemente a causa della mancanza di opzioni che avrai a disposizione. Quando si tratta di kegerator più grandi, ci sono ancora alcune dimensioni e dimensioni diverse da considerare.
Esterno: le dimensioni esterne sono una considerazione importante, poiché vuoi che si adatti comodamente al tuo spazio. Un'unità indipendente che può essere spostata da un'area all'altra può adattarsi facilmente a molti ambienti. Tuttavia, le dimensioni esterne giocheranno un ruolo significativo se prevedi di acquistare un kegerator integrato. È qui che dovrai essere preciso.
Interni – Le dimensioni degli interni sono un aspetto spesso dimenticato. La stragrande maggioranza dei kegerator sarà in grado di contenere un fusto a botte piena o anche più fusti da sesto o quarto di canna. Tuttavia, ci sono alcuni birrifici, vale a dire Coors e Miller Brewing, che sono noti per distribuire le loro birre in un barile a grandezza naturale leggermente più grande che è troppo largo per adattarsi ad alcuni kegerator. Potresti riscontrare questo problema anche con alcuni fusti importati o gommati. Questo non è sempre il caso e sta diventando sempre più raro, tuttavia è qualcosa che dovresti tenere a mente quando acquisti un distributore di birra.
Prima di effettuare qualsiasi acquisto vero e proprio, fai qualche ricerca sulle dimensioni dei fusti delle birre che probabilmente acquisterai. Considera anche se vorrai avere più di una birra alla spina alla volta. Una volta che avrai una comprensione generale di come intendi utilizzarlo, sarai in una posizione migliore per acquistare il miglior kegerator adatto al tuo stile di vita unico.

Costo
Ora passiamo all'argomento preferito da tutti: quanto costano? La gamma di prezzi per un kegerator è piuttosto ampia. I mini kegerator possono costare fino a $ 150, mentre i kegerator domestici di fascia alta possono normalmente arrivare a oltre $ 1.500. Ci sono alcune variabili che possono giocare un ruolo nel prezzo, ma per la maggior parte puoi trovare alcune buone unità per circa $ 400 o $ 500. Questi dispenser saranno sufficienti per il bevitore di birra occasionale. Ma se sei un homebrewer o un appassionato di birra artigianale, allora ti consigliamo di spendere una fortuna per qualcosa di un po' più esclusivo. Sono molte le caratteristiche e i vantaggi offerti da queste unità di fascia alta, tra cui display digitali, rubinetti multipli, controllo preciso della temperatura e torri raffreddate ad aria.

Funzionalità
Per funzionare in modo efficace, il tuo kegerator deve mantenere bene la pressione e mantenere l'interno a una temperatura costante. Affinché la tua birra rimanga fresca il più a lungo possibile, vorrai che il tuo kegerator mantenga la temperatura all'interno a 38 gradi F, più o meno. Tieni presente che la temperatura di conservazione o di servizio può variare a seconda del tipo di birra contenuta. Idealmente, ti consigliamo di acquistare un kegerator che includa un display digitale. Ciò ti consentirà di vedere facilmente dove si trova attualmente la temperatura, oltre a consentirti di regolarla rapidamente per soddisfare la temperatura di servizio preferita per quello stile specifico. Per i fusti contenenti birra non pressurizzata, il tuo regolatore ti aiuterà a impostare la giusta pressione assicurandoti che la tua birra sia adeguatamente gassata senza essere troppo schiumosa. A seconda del modello acquistato e del tipo di birra che stai spillando, potresti dover giocare con le impostazioni del regolatore per ottenere il risultato giusto.

Tocca Configurazione
Pensa a quante birre potresti voler tenere alla spina. I kegerator domestici sono disponibili con una moltitudine di configurazioni di rubinetti. Sebbene siano disponibili con tre rubinetti, l'opzione a doppio tocco è la scelta più popolare tra i consumatori. Se hai una birra collaudata che ami e probabilmente non comprerai nient'altro che quella particolare birra, allora un kegerator a rubinetto singolo probabilmente ti andrà bene. Tuttavia, abbiamo scoperto che molte persone preferiscono avere più birre alla spina e pronte da servire in ogni momento. Non importa quale configurazione di rubinetti acquisti inizialmente, sia essa singola o doppia, è molto semplice aggiornare o aggiungere rubinetti in un secondo momento. Richiederà l'acquisto di alcune parti extra, ma è molto semplice da realizzare.

Facilità di montaggio
Non importa quale modello o marca acquisti, sarà sempre necessaria una piccola quantità di assemblaggio quando aprirai il tuo kegerator. Mettere insieme il tutto è un processo relativamente semplice e abbiamo scoperto che la maggior parte delle persone può farlo senza incontrare alcuna difficoltà. Tuttavia, se sei preoccupato per il processo di assemblaggio, assicurati di leggere le recensioni per il modello specifico che stai considerando per vedere se altri clienti hanno riscontrato problemi. Inoltre, la maggior parte dei produttori fornirà un manuale online con istruzioni dettagliate incluse. Questi ti daranno anche un’idea migliore di cosa aspettarti dal processo.

Durabilità
Come la maggior parte dei grandi elettrodomestici, un kegerator è il tipo di acquisto che dovresti acquistare solo una volta e poi utilizzarlo continuamente per anni. Ovviamente, vuoi ritrovarne uno fatto per durare. Puoi aggiornare le parti nel tempo, ma il kegerator dovrebbe funzionare per molto tempo a venire. Molti produttori forniscono garanzie per i loro prodotti, quindi se non vuoi affrontare riparazioni o rischiare problemi costosi, dovresti mirare a trovare un marchio che offra una forte garanzia. Fai attenzione se scegli di utilizzare un dispenser ad estrazione diretta destinato all'uso commerciale. Sebbene i kegerator commerciali siano spesso ben realizzati, l'uso residenziale di solito invalida la garanzia e potresti avere difficoltà a ottenere assistenza.

Rumore
Poiché i kegerator sono una forma di frigorifero, in genere fanno rumore come a volte i frigoriferi tendono a fare. E alcuni saranno più rumorosi di altri. Se hai intenzione di tenere il tuo kegerator in uno spazio in cui trascorri molto tempo, allora potresti voler cercarne uno con la reputazione di essere un tipo tranquillo. Sfortunatamente, i valori di decibel non sono una specifica comune elencata per i kegerator, ma leggendo le recensioni dei clienti diventa più facile individuare i modelli che tendono a generare un'ondata di lamentele sul rumore. Se questo è un problema per te, preparati a dedicare un po' di tempo a leggere le recensioni del modello che stai considerando prima di effettuare l'acquisto.

Suggerimenti per la manutenzione dei kegerator

Passaggio 1 - Spegni e scollega

La prima cosa che vuoi fare è assicurarti che il tuo kegerator sia scollegato dall'elettricità. Quindi vai avanti e scollega il tuo kegerator, spegni il serbatoio di CO2, chiudi il regolatore, sblocca il rubinetto del fusto e rimuovi il fusto.

Passaggio 2 - Pulisci dentro e fuori

Inizia a pulire tutte le superfici interne del kegerator: questo include il serbatoio di CO2, il regolatore, il rubinetto del fusto, tutte le linee della birra, eventuali bottiglie di raccolta del vassoio antigoccia che hai, l'interno dell'unità di raffreddamento e l'esterno. Fondamentalmente è una buona idea pulire bene tutta l’area attorno al sistema di tiraggio. Questo perché microbi come i batteri dell'aceto, il lievito rosso o le colonie che li contengono entrambi (ad esempio Kombucha) possono vivere in pozzanghere appiccicose di birra versata e penetrare nel rubinetto della birra e causare contaminazione.

Passaggio 3 - Lavare le linee della birra con un detergente

Dopo aver pulito tutte le superfici esterne che puoi raggiungere, dovrai pulire le superfici interne che non puoi raggiungere. Questo è l'interno delle linee della birra, del rubinetto della birra, della torre di tiraggio e dell'accoppiatore del fusto. Utilizzando un kit di pulizia alimentato a gravità o una pompa di ricircolo, è possibile lavare il Beer Line Cleaner attraverso le linee per pulire tutti i componenti della linea della birra sul lato liquido.

Passaggio 4 - Pulisci rubinetti e accoppiatori

Dovrai smontare il rubinetto svitandolo verso destra con la chiave per rubinetto. La chiave per rubinetto è una chiave speciale che dovrebbe essere fornita con il tuo kegerator per questo scopo, chiamata anche chiave inglese.

Passaggio 5 - Riassemblare

Ora sei pronto per il riassemblaggio ed eventualmente per una birra se hai un altro fusto a portata di mano. Rimetti insieme i rubinetti nell'ordine inverso in cui sono stati smontati e ricollegali alla torre della birra o al gambo. Stringere eventuali morsetti rimossi. Acquista un nuovo fusto di birra fresco e ricordati di lasciare che il fusto si stabilizzi e raggiunga la temperatura prima di spillare la birra.

Il nostro certificato

Pera Industry Co., Ltd è stata certificata dal sistema di gestione della qualità internazionale ISO 9001 e dal CCC (Centro di certificazione della qualità cinese). L'intero processo di produzione, gestione e servizio post-vendita è organizzato dall'azienda. La qualità dei nostri prodotti è ai massimi livelli sia in patria che all'estero, stabile e affidabile.

Guida definitiva alle domande frequenti sui kegerator

D: A cosa serve il kegerator?

R: I kegerator vengono generalmente utilizzati per erogare birra alla spina, ma stanno guadagnando popolarità anche per erogare vino, caffè freddo e kombucha con alcune modifiche.

D: È possibile utilizzare un kegerator come frigorifero?

R: Puoi usarlo come un mini frigorifero adattato e conservare altre bevande in lattine o bottiglie. Potresti anche mettere degli snack, se richiedono una temperatura di conservazione più fresca, all'interno del tuo kegerator quando hai spazio.

D: Devo pulire regolarmente il kegerator?

R: Si consiglia di pulire la linea del kegerator dopo ogni fusto. Anche se non dovrebbe volerci molto tempo (una volta presa la mano, dovrebbero volerci solo cinque minuti circa), è importante mantenere la qualità del barile successivo che metti. Le linee non sono le uniche cose che devono essere pulite. Dovresti aspettarti di fare una "pulizia profonda" una volta all'anno per evitare accumuli eccessivi all'interno o sul kegerator.

D: Quanto spesso devo pulire il mio kegerator?

R: Negli ambienti commerciali, la pulizia della linea deve essere eseguita almeno una volta ogni due settimane. Per gli ambienti domestici che potrebbero non consumare molta birra e avere una linea della birra molto più corta, ti consigliamo di pulire le linee ogni volta che cambi un fusto o ogni cinque settimane, a seconda di quale periodo è più breve.

D: I kegerator consumano molta elettricità?

R: I kegerator sono apparecchi che consumano molta energia, ma esistono modi per contenere i costi. L'impatto maggiore che puoi avere sulla bolletta energetica del tuo kegerator è assicurarti che rimanga chiuso il più possibile. Il più grande spreco energetico nella refrigerazione non sta nel raffreddare gli oggetti, ma nel mantenerli freddi. Con le porte del frigorifero che si aprono e si chiudono a tutte le ore, è un miracolo che siano così efficienti! Se il tuo kegerator è costruito correttamente, dovresti aprirlo solo due o tre volte ogni due settimane: una volta per inserire il nuovo fusto, una seconda volta per collegare le linee della birra e del gas (dopo che la birra si è depositata), e una terza volta quando la birra finisce per pulire e disinfettare le linee della birra e l'interno del kegerator. Mantenere il tuo kegerator in un luogo fresco è un buon modo per ottimizzarne l'efficienza. Se disponi di una cantina, è un buon posto per allestire il tuo bar di casa. Non metterlo assolutamente vicino al caminetto o in un luogo esposto alla luce solare diretta! Un aspetto vantaggioso del posizionamento che potrebbe non essere immediatamente evidente è che i frigoriferi funzionano meglio con lo spazio. Quando un frigorifero o un kegerator è racchiuso su tutti i lati, il compressore dello scambiatore di calore ha difficoltà a funzionare alla massima efficienza. È meglio cercare di garantire un flusso d'aria libero attorno al kegerator.

D: Posso mettere il caffè in un kegerator?

R: Più a lungo il caffè rimane nel fusto, più cambia il sapore e diventa meno appetibile. L'azoto, d'altro canto, non ha effetti negativi sul gusto e dovrebbe essere il gas preferito quando si prepara il caffè. Infine, l'infustamento della birra fredda speciale con azoto aiuta a ridurre al minimo l'ossidazione, o l'invecchiamento, del caffè.

D: Va bene tenere il kegerator all'esterno?

R: Se un kegerator è classificato per uso esterno, puoi usarlo all'esterno. I kegerator per esterni sono costruiti per funzionare correttamente in un'ampia gamma di temperature, hanno cavi isolati per proteggere i componenti elettrici dagli elementi e sono generalmente costruiti con materiali di qualità superiore per resistere meglio agli elementi.

D: Cosa succede quando la CO2 si esaurisce nel kegerator?

R: Se rimani senza CO2, la pressione all'interno del fusto costringerà a fuoriuscire l'ultima pinta o giù di lì, ma dopo la tua birra non andrà da nessuna parte! Cambia la fornitura di gas o riempi la bombola del gas e ricomincia a servire. È meglio avere un contenitore di riserva per queste occasioni, in modo da poter continuare a servire ed evitare che la CO2 fuoriesca dalla birra.

D: Cosa succede se il kegerator è troppo freddo?

R: Innanzitutto, la CO2 è più solubile nella birra fredda, il che significa che nella birra rimane più carbonatazione anche dopo che è stata servita. Ciò ha l'effetto di rendere piatto il gusto della birra, il che può rendere i clienti insoddisfatti. Può anche portare a un riempimento eccessivo del vetro, il che equivale a un minor profitto.

D: Un kegerator ti fa risparmiare denaro?

R: Quando acquisti un kegerator per la tua casa, non solo puoi conservare comodamente grandi quantità di birra alla spina fredda, ma puoi anche risparmiare circa il 40-60% sui costi, rispetto all'acquisto dello stesso volume di birra in lattine o bottiglie.

D: Ne valgono la pena i mini kegerator?

R: Sì. Questa è l'opzione più piccola e conveniente disponibile, oltre alla costruzione del tuo kegerator. È compatibile solo con i mini fusti, che sono ideali per l'uso personale e per i bevitori occasionali perché non erogano molta birra ma ti daranno comunque quel gusto fresco di birra alla spina.

D: Quanto dura un fusto in un kegerator?

R: Se si elimina la CO2 mantenendo la temperatura e la pressione corrette, la birra non pastorizzata può rimanere fresca fino a 60 giorni; birra pastorizzata fino a 120 giorni. Molti birrifici stampano una data di freschezza sul tappo o sul lato del fusto.

D: Con quale frequenza devo pulire le linee della birra?

R: Si consiglia di pulire le linee di spillatura con una soluzione detergente caustica per le linee della birra almeno ogni due settimane o almeno ogni volta che si cambiano i fusti. Una volta al trimestre (ogni tre mesi), anche le linee di spillatura dovrebbero essere pulite con un detergente per linee di birra a base acida per rimuovere materiali inorganici, come pietre di birra e sedimenti, dalle linee di spillatura.

D: Perché devo pulire il tuo kegerator?

R: La manutenzione del tuo kegerator non solo garantisce che la tua birra avrà un sapore eccezionale ad ogni versata, ma aumenterà la longevità delle parti di erogazione. Sebbene un kegerator sia un grande investimento, può durare una vita con la cura adeguata. Riduce al minimo i tempi necessari per la sostituzione delle parti e mantiene fresca la degustazione della tua birra. I tubi della birra sporchi possono contaminare la birra con cattivi sapori, batteri e causare un'eccessiva formazione di schiuma quando viene versata. I kit di pulizia contengono apparecchiature che consentono di lavare facilmente le linee della birra e le parti essenziali dell'erogazione. Utilizzando un disinfettante per uso alimentare, abbatte gli accumuli ed elimina i batteri per una birra dal sapore pulito e fresco. Anche se l'accumulo di batteri sembra la cosa peggiore che può verificarsi a causa di linee di birra sporche, in realtà sono i calcoli della birra di cui dovresti preoccuparti. Conosciuto come ossalato di calcio, questo precipitato tossico favorisce la crescita dei microbi ed è noto che causa piaghe se ingerito! I kit di pulizia contengono tutto il necessario per prevenire ostruzioni nei tubi della birra, birra dal sapore orribile e malattie gravi. Non possiamo sottolineare abbastanza quanto sia importante mantenere pulito il tuo kegerator.

D: Il kegerator funzionerà senza CO2?

R: I kegerator hanno bisogno di CO2 per carbonatare e spingere fuori la birra attraverso il rubinetto per la spillatura. La CO2 si dissolve nella birra, apportando più carbonatazione alla birra. La CO2 viene rilasciata nella birra, così come nell'aria aperta o nello spazio sopra la birra all'interno del fusto.

D: Come funziona il sistema kegerator?

R: L'anidride carbonica o una miscela di azoto e CO2, nota come gas di birra, viene utilizzata per spingere la birra dal fusto attraverso la linea della birra fino alla torre di tiraggio e al rubinetto. L'aria fredda proveniente dall'unità di refrigerazione che contiene il fusto viaggia fino alla torre di tiraggio per facilitare il raffreddamento della birra.

D: Perché non ricevo pressione nel mio kegerator?

R: Per correggere il problema, assicurati che il tuo regolatore sia impostato sul PSI corretto. In caso contrario, ruotare la vite di regolazione in senso orario per aumentare la pressione al livello prescritto. Altrimenti, dovresti assicurarti che il serbatoio di CO2 sia acceso e non vuoto e che la linea dell'aria non sia ostruita.

D: Posso utilizzare un kegerator per bevande analcoliche?

R: Sì. I kegerator sono stati inventati per la birra, ma sono utili anche per una varietà di altre bevande: sidro, birra alla radice, idromele, quasi tutto ciò che puoi bere. Sia i bambini che gli adulti possono godere dei vantaggi di un sistema di spillatura di bevande fatto in casa semplicemente introducendo una bevanda analcolica in uno dei rubinetti del tuo kegerator.

D: Qual è il miglior tipo di kegerator per un ambiente commerciale?

R: Nella maggior parte dei casi, un kegerator commerciale è la soluzione migliore per le aziende. I kegerator commerciali possono contenere fusti da mezzo barile, quarti di barile o mini fusti e possono contenere fino a 8 fusti alla volta. Sono disponibili anche opzioni più piccole, come mini kegerator, rubinetti singoli o kegerator domestici che in genere contengono da 1 a 2 fusti.

D: Come faccio a sapere quanta birra è rimasta nel mio fusto?

A: Bilancia per fusti. Un modo migliore e più accurato per eseguire l'inventario dei fusti di birra è utilizzare una bilancia per fusti. Possono essere acquistati facilmente dalla maggior parte dei produttori di bilance e online (è molto diverso dalle vendite di liquori online). Assicurati di acquistare una bilancia con una capacità di peso significativa.

Siamo conosciuti come uno dei principali produttori e fornitori di kegerator in Cina. Ti assicuriamo di acquistare kegerator all'ingrosso di alta qualità a prezzi competitivi dalla nostra fabbrica. Per un servizio personalizzato, contattaci ora.